米饭和鸡蛋混合搅拌均匀,加入适量盐
不粘锅里放少许橄榄油,油不要太多,要不然容易腻
把米饭倒入锅中摊平
过两分钟左右翻面,喜欢吃香的可以等米饭有点锅巴之后再翻,不粘锅一般不会糊掉
最后起锅,香喷喷很好吃,又简单。也可以加些香葱,胡椒粉调味,小朋友吃的话原味就好。