夹馍辣椒～麻麻的味道

作者： 忙碌厨青年

陕西辣子一道菜，我们老家每天都能做出来一盘不一样的辣椒来夹馍

用料

• 尖椒
• 葱
• 香菜
• 红辣椒面
• 盐
• 花椒粉
• 鸡精
• 食用油

夹馍辣椒～麻麻的味道的做法步骤

步骤 1

尖椒、葱、香菜，洗干净，量随意。尖椒榨碎，葱榨碎，盛入碗或者盘中

步骤 2

香菜切碎，也盛入碗或盘中

步骤 3

继续撒上红辣椒面，量根据自己吃辣程度放入，然后撒上盐，花椒粉，几颗鸡精

步骤 4

锅中油烧热，像泼油泼辣子一样，把油浇到调料上，这种辣子，油一定要多

步骤 5

搅拌均匀，碗边擦干净，齐活，夹热馍，辣椒油都渗到馍里去了，香

菜谱创建时间：2016-10-06 15:04:51