零失败红枣司康

作者： s大象

一直一直在学习，为家人制作各种美食

用料

• 普通面粉 200g
• 玉米淀粉 50g
• 泡打粉 4g
• 玉米油 40g
• 红糖 50g
• 鸡蛋 1个
• 红枣酸奶 135g
• 红枣干 90g

零失败红枣司康的做法步骤

步骤 1

面粉、玉米淀粉、泡打粉充分混合

步骤 2

鸡蛋、油、红糖、酸奶搅拌均匀至糖融化

步骤 3

将混合液倒入面粉中搅拌没有面粉块即可、不需过度搅拌，揉成面团，在面板上撒面粉防粘，面团上再撒一层面粉擀成中等厚度后切成16等分

步骤 4

分好压扁，烤箱180度预热5分钟，考20分钟即刻，外酥里软，我妈说好吃呀

零失败红枣司康的小贴士

加玉米淀粉是看到别的大神说可以中和普通面粉达到低筋面粉的效果，做出来效果很好，在家里就可以完成

菜谱创建时间：2016-10-05 14:11:29