香菇鸡肉酿

作者： 猫步天下

用料

• 鸡胸肉 1块
• 香菇 若干朵
• 葱 少许

香菇鸡肉酿的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净

步骤 2

切块碎成泥

步骤 3

加料酒、盐、白胡椒粉、蛋清、葱花、姜汁腌制片刻

步骤 4

香菇洗净去蒂，留整朵，加盐腌一下入味！

步骤 5

酿入鸡肉，烤箱预热

步骤 6

200度上下火15分钟，淋点麻油、蒸鱼豉油或蒜蓉汁，根据各人口味！

香菇鸡肉酿的小贴士

若想鸡肉不柴，碎肉时加上少许肥猪肉应该更香，只是减肥的人不能接受吧？

菜谱创建时间：2016-10-04 12:19:54