鸡蛋小饼干

作者： Timimama

给两岁多的宝宝做的，不爱吃鸡蛋，但爱吃这个鸡蛋小饼干。

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋粉 35g
• 白砂糖 25g

鸡蛋小饼干的做法步骤

步骤 1

一个多鸡蛋清放在无水无油的盆子里，放冰箱里。余下的鸡蛋清和鸡蛋黄在一起。

步骤 2

鸡蛋黄打散，放入5毫升油，放入5克左右橙汁或者水，并筛入35克低筋粉，由上到下搅拌均匀。

步骤 3

打发鸡蛋清，并分三次放入白砂糖，发到硬性发泡。

步骤 4

将蛋清蛋黄面混合均匀，由下向上。

步骤 5

放袋子里，剪个小口，挤出来。

步骤 6

我家烤箱，180℃，11-12分钟。

步骤 7

成品。

菜谱创建时间：2016-10-02 18:14:16