南瓜红豆果仁包和莲蓉咸蛋黄果仁包

作者： 波子ki

吃不完的月饼也吃腻了，不如换个方式继续品尝，这样吃起来反而没那么油腻

用料

• 面粉
• 水
• 酵母
• 盐 少许
• 月饼
• 果仁

南瓜红豆果仁包和莲蓉咸蛋黄果仁包的做法步骤

步骤 1

面粉、酵母、水和少许盐揉成光滑的面团，发酵至1.5倍大左右（我用了两种皮：一种加南瓜泥，一种加了燕麦粉）

步骤 2

月饼切去外皮，内陷加果仁拌匀（我用了红豆和莲蓉蛋黄两种馅）

步骤 3

发好的面团排气揉匀，等分成分，包入（2）处理好的内陷，凉水下锅蒸15分钟，关火后焖5分钟即可

菜谱创建时间：2016-09-30 15:35:23