柠檬锡纸包烤鸡翅

作者： 花青柔懿

少油少盐，高颜值的一道家常菜！最重要的是，可以远离炉灶的明火，很是适合夏天哦~~

用料

• 鸡翅 8个
• 柠檬 1个
• 料酒 5g
• 蚝油 20g
• 生抽 15g
• 橄榄油 5g
• 蜂蜜 10g
• 盐 3g
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量

柠檬锡纸包烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅清洗干净，控干水分，装入容器中；

步骤 2

在鸡翅上撒上葱丝和蒜片，加入盐、生抽、蚝油、蜂蜜和橄榄油，翻拌均匀，放入冰箱冷藏腌制；

步骤 3

每隔4-5小时，给鸡翅按摩一次；

步骤 4

将锡纸裁成合适的大小，柠檬洗净切成薄片；

步骤 5

取一只鸡翅，在上面放一片柠檬，然后卷起锡纸包好，放入烤盘中；

步骤 6

蒸烤箱预热200度，定时25分钟；

步骤 7

吃的时候打开锡纸即可。

柠檬锡纸包烤鸡翅的小贴士

1、鸡翅要腌的时间长一点，这样才能更好入味，中途拿出按摩也是为了让鸡翅入味均匀； 2、用锡纸包烤鸡翅，烤好了会充满汁水，肉质很嫩。

菜谱创建时间：2016-09-30 11:00:32