蚵仔煎

作者： 8752_f4uo女友

泉州特色

用料

• 海蚵
• 蒜苗 200
• 葱头，姜，香菜，盐 一点点
• 蛋 一个
• 地瓜粉 100克
• 油 小半碗

蚵仔煎的做法步骤

步骤 1

洗干净海蛎

步骤 2

切好那些备料

步骤 3

海蛎，地瓜粉，蒜薹，香菜，盐巴拌一下

步骤 4

下油，多点，葱头，姜未，下去油里炒下，等香味出来，再倒进拌好的海蛎

步骤 5

七八分熟就放进蛋，再炒一会儿就好了

步骤 6

好了

蚵仔煎的小贴士

油多点，地瓜粉少点，动作轻点，最好用不粘锅

菜谱创建时间：2016-09-29 20:27:35