蔬菜汁动物饼干

作者： 乔治奶奶爱烘焙

造型优美的动物卡通饼干，是不是萌萌哒？不仅外形好看，制作也是使用进口材料，拒绝一切防腐剂和添加剂，经过实践，终于成功用蔬菜汁代替了色素。保质期15天

用料

• 黄油: 60克
• 糖粉: 40克
• 鸡蛋液: 12克
• 奶粉: 10克
• 低筋粉: 120克
• 香草精: 1～2滴 （可选择）
• 盐: 1克
• 蔬菜汁: 13克

蔬菜汁动物饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖粉，用蛋抽打至黄油发白即可。

步骤 2

加入鸡蛋液，用蛋抽搅拌均匀。

步骤 3

选择蔬菜汁加入

步骤 4

加入过筛的低筋面粉.奶粉。

步骤 5

用刮刀把面粉和黄油混合到无干粉后，再用手揉成面团。

步骤 6

揉好的面团，放冰箱冷藏1～2个小时。

步骤 7

冷藏后拿出，擀成3～5mm厚的面皮，用模具压出自己喜欢的图形。

步骤 8

烤箱预热后，上下火170°，15～20分钟。

蔬菜汁动物饼干的小贴士

这个温度大家可以根据自己家的烤箱做出调整。蔬菜汁可以选择自己喜欢的蔬菜颜色。

菜谱创建时间：2016-09-28 04:04:24