热油,放入花椒 大料,颜色微黑后放葱花,加盐炝锅。
土豆和蒜同时放入翻炒,翻炒后喷醋,加酱油,加适量水,汤汁粘稠后再加些盐,就可以出锅啦!
醋来保证土豆丝是脆的! 土豆很容易糊!或者黏!最后收汁的时候可以多加些水!₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾