小米燕麦海参粥

作者： 大脸猫晶金

一个人在家，弄几个菜又太复杂，又不想随便吃，于是做个美味特别的粥吧！

用料

• 海参
• 香菇 4个
• 小米 一碗
• 燕麦 小把
• 大葱 小段
• 熟鹅肝 一块

小米燕麦海参粥的做法步骤

步骤 1

发好的海参，越软越好

步骤 2

准备好所有材料，小米是提前熬好的！

步骤 3

香菇和葱段切丁，海参切小块备用

步骤 4

热锅起油，将海参和葱入锅炒30秒，再加入香菇翻炒，加入盐和少许生抽，炒2分钟左右

步骤 5

加入水刚好没过菜，大火烧开

步骤 6

倒入燕麦，煮开之后变小火慢慢熬15分钟左右，等燕麦变软变熟，加入小米粥煮开。

步骤 7

香喷喷的小米燕麦海参粥就做好啦

小米燕麦海参粥的小贴士

本人喜欢香菇的味道，有人不喜欢可以不加，也可以先将香菇过水去去味道，鹅肝我是用的日本进口的熟鹅肝，根据个人喜好添加！不用放任何其它调味品，因为海参香菇本身就很鲜了

菜谱创建时间：2016-09-24 18:51:42