素版土豆咖喱盖浇饭

作者： finef1ne

简单快手又不会难吃～

用料

• 咖喱块 2-3块
• 土豆 中等大小一个
• 红萝卜 中等大小一个
• 黄瓜（可不要） 中等大小一个
• 豆腐（可不要） 四片
• 花生米（可不要） 适量
• 米饭
• 没有用洋葱 洋葱属于五辛

素版土豆咖喱盖浇饭的做法步骤

步骤 1

所有食材洗干净，土豆、黄瓜、红萝卜切成均等小块。豆腐切片。

步骤 2

倒油进锅，油热后，放入豆腐片。

步骤 3

豆腐片炸好，把多余的油倒出，省适量的油依次放入土豆、红萝卜翻炒。

步骤 4

翻炒过后加入两碗水滚沸大约十分钟，大约锅中的水和食材均等，或者刚好淹没食材关火，然后放入黄瓜，咖喱块，让咖喱块融化后，开小火，搅拌均匀。

步骤 5

装盘完成

菜谱创建时间：2016-09-24 13:01:46