玉米脊骨汤

作者： sourcehe

玉米脊骨汤清淡带甜，特别开胃。玉米、胡萝卜清甜，配上薏米祛湿、加上脊骨，一款粤式清清甜甜，老少皆宜汤。

用料

• 猪脊骨 600克
• 玉米 400克
• 胡萝卜 300克
• 薏米 20克
• 盐 3克
• 生姜 2克

玉米脊骨汤的做法步骤

步骤 1

准备食材：猪脊骨、胡萝卜、玉米、薏米

步骤 2

胡萝卜去皮，切块，玉米洗净切段，薏米洗净浸泡，捞出沥干水；

步骤 3

清水煮沸，猪骨汆汤，去血腥；

步骤 4

把猪脊骨、胡萝卜、玉米、薏米、生姜片放入电压力锅，加入适量清水；

步骤 5

盖上盖子，按肉/骨头键，约50分钟，开盖，加盐，拌均即可；

玉米脊骨汤的小贴士

1.玉米煲汤选择老的更香甜； 2.骨头汆汤可去血腥、煲出汤清甜； 3.胡萝卜要选择嫩的甜；

菜谱创建时间：2016-09-23 17:30:52