家常版豆腐汤/酸辣汤

作者： 月大喵007

用料

• 内酯豆腐 1盒
• 香菇 3-5个
• 木耳 5朵
• 百叶/千张 1大张（A3纸大小）
• 王中王火腿肠 2根
• 调料： 看步骤

家常版豆腐汤/酸辣汤的做法步骤

步骤 1

所有材料洗净、切丝、备用。

步骤 2

锅里高汤/清水煮开，先下豆腐丝、煮开，再加香菇丝、木耳丝，继续煮开，最后加百叶丝和火腿肠丝。

步骤 3

所有材料在锅里煮开，水淀粉加水拌好倒入锅里，拌匀。

步骤 4

水淀粉勾芡好，打个蛋花进锅里，拌匀；加少许生抽、味精、胡椒粉、香醋，可以出锅。

步骤 5

豆腐汤盛碗，加香菜末。

步骤 6

油条切段，加入豆腐汤，开吃！喜欢吃软软的油条就拌好吃；不喜欢的软的，拿油条蘸豆腐汤吃。

菜谱创建时间：2016-09-23 09:34:13