牛肉夹馍

作者： 安心做个美厨娘

平常就喜欢吃牛肉，赶脚牛肉做啥都好吃！还有就是昨天被个美厨娘给说了，说我昨天的饭吃了得胖二斤！我真不是故意的，光想着口感忘了减肥了！以后我会注意的！努力既好吃又不胖！

用料

• 牛肉 若干
• 料酒 若干
• 生抽 若干
• 老抽 若干
• 大葱 一根
• 姜 几片
• 蒜 几瓣
• 川椒 几个
• 花生油 少量
• 面粉 300g
• 牛奶 若干
• 香菜 一把
• 彩椒青椒 若干

牛肉夹馍的做法步骤

步骤 1

我用懒人锅，炖肉佐料和肉（放少量花生油）水过肉！选炖肉模式！出锅就美美滴！

步骤 2

牛奶和面，和硬一点，发成一倍大！1个小时那样！

步骤 3

揉出4个面团，舒展10分钟！

步骤 4

面团揉长条！

步骤 5

擀成片！

步骤 6

对折！

步骤 7

卷螺丝！

步骤 8

擀成饼！

步骤 9

电饼铛烙3分钟！

步骤 10

烤箱200度上下火10分钟！

步骤 11

亮凉切开别切断！

步骤 12

牛肉切碎！

步骤 13

菜都切碎！

步骤 14

我不加盐，用生抽调味，一次性手套拌菜！

步骤 15

装盘！

步骤 16

再来一张！

步骤 17

再来！😝

牛肉夹馍的小贴士

题外话，微信运动“骗银”！我昨天走了很多步，它就给我记了两千步！我鄙视它！祝大家有个好胃口，别忘了锻炼

菜谱创建时间：2016-09-23 08:58:56