木糖醇绿豆糕

作者： 安心做个美厨娘

之所以做木糖醇绿豆糕是因为亲人里有血糖高的！做一回挺费事的，又想着让大伙都尝尝，就弄了两份500g的，一份抹茶，一份可可粉！绿豆糕少做可以怡情，多做真特么遭罪！咋滴？太多了炒就费事，筛更费事，把个筛网都干漏了！😰不过也挺开心的，小宝好懂事，帮忙跟姥姥借筛网还帮忙弄图片😊萌萌的图片就是小宝弄滴！😘

用料

• 脱皮绿豆 500g
• 木糖醇 160g
• 总统黄油 160g
• 抹茶或可可粉 10g

木糖醇绿豆糕的做法步骤

步骤 1

拟人化的绿豆糕呢~有木有很想吃(๑´ڡ`๑) 哼唧~就不给你吃(ฅ>ω<*ฅ)自己去做吧~(*/ω＼*)(*´艸`*)

步骤 2

咦？！总统黄油咋没照进去呢！嘻嘻！尽量选好的材料！

步骤 3

脱皮绿豆我泡了24小时，控干水垫纱布上锅蒸60分钟。

步骤 4

看着点锅！我做了两份500g 绿豆就是2斤绿豆呀？差点干锅！蒸好后辗成泥！

步骤 5

绿豆蒸好后，用不粘锅下黄油！

步骤 6

炒碾好的绿豆！

步骤 7

炒一会放木糖醇。刚开始是这样的！小火我用的是电烤炉600度！炒啊炒！炒啊炒！………

步骤 8

稠点吧！放抹茶接着炒！

步骤 9

直到炒成这样！

步骤 10

好吧！过筛子！

步骤 11

压模！出成品！

步骤 12

可可粉是这样婶的！

步骤 13

艺术照是这样婶的！

木糖醇绿豆糕的小贴士

一定小火，火一大就糊！少做点，真的很好吃！和外面的“伪绿豆糕”绝不是一个味！如果要是做多了就需要大毅力了。呵呵！费手呀！

菜谱创建时间：2016-06-12 09:25:38