虾饼

作者： 为你做一辈子好吃的

用料

• 虾仁
• 胡萝卜
• 洋葱
• 尖椒
• 香菇
• 生抽
• 鸡精
• 胡椒粉
• 料酒
• 蚝油
• 盐

虾饼的做法步骤

步骤 1

把所有蔬菜切成小碎丁 虾切成末 放到一起

步骤 2

加入生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、盐、料酒搅拌均匀，腌制15分钟左右

步骤 3

将腌好的蔬菜虾仁馅儿捏成大小适中的团儿，上锅蒸5分钟即可。用微波炉也可以 注意控制时间 不要太久 5分钟就够了 否则会太干

虾饼的小贴士

蔬菜尽量切得细碎，也可以换成其他蔬菜； 如果选用的虾够新鲜，调味料可以少放一些，只用一点点盐和生抽就可以。 如果感觉不容易成型 ，可以适量加点淀粉

菜谱创建时间：2016-09-22 11:15:51