丁当乱香

作者： Mr成饲养员

懒癌发作的日子里，有这样一道色香味俱全的良药，中午拌面，晚上熬粥，一味两吃，妈妈再也不用担心我会饿晕在沙发上了。

用料

• 香菇 5颗
• 豌豆 适量
• 红椒 1颗
• 土豆 小半块
• 洋葱 1/4颗
• 火腿 一小块
• 生抽 半勺
• 豆瓣酱 小半勺
• 辣椒萝卜干 半勺

丁当乱香的做法步骤

步骤 1

将各种食材切成小丁。

步骤 2

豌豆和土豆较硬，焯熟备用之。

步骤 3

锅中倒入一定量油，油热后倒入洋葱炒香后，将辣椒、蘑菇加入一同翻炒。以上三种食材基本炒熟后，再将火腿丁、豌豆和土豆倒入，滴入少许酱油和豆瓣酱，最后加入一勺辣椒萝卜干，翻炒均匀，尝尝咸淡是否合口，然后就可以出锅啦。

步骤 4

中午拌面，晚上熬粥，一味两吃。

菜谱创建时间：2016-09-21 20:00:46