豆腐用少盐腌半小时,之后放在帘子上晾干,现在秋高气爽,我晾晒了24小时
平底锅少许油,把晾好的豆腐干入锅煎,两面金黄后放入孜然,在煎会
调酱汁,浇在豆腐上收汁,既成,开吃😊
豆腐用北豆腐,不用晾太干,做成后口感qq的