毛豆炒火腿丁

作者： 大宝妈520

一道简单快手菜。荤素搭配，营养均衡，要不要尝试一下😋

用料

• 火腿 80g
• 毛豆 150g
• 黑木耳 10g
• 葱 1棵
• 蒜瓣 2粒
• 姜 少许
• 料酒 1茶勺
• 生抽 2茶勺
• 糖 少许
• 青红椒 各1个

毛豆炒火腿丁的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

葱姜蒜切末，火腿切丁，木耳撕成小块，青红椒切块。

步骤 3

油加热，葱姜蒜末爆香，到入火腿快速翻炒，淋入料酒，糖，生抽翻炒。（加入火腿丁后忘记拍照）

步骤 4

依次放入毛豆，青红椒翻炒至毛豆断生。

步骤 5

嗯，出锅开吃吧😋真香！

毛豆炒火腿丁的小贴士

火腿本身就咸，所以做这道菜时没有加盐。

菜谱创建时间：2016-09-19 19:25:04