水煮活鱼

作者： 陌路234

昨晚特想吃，今天就自己动手了！

用料

• 黑鱼 一条
• 水煮鱼料 一包
• 豆芽 适量
• 黄瓜 一根
• 土豆 一个
• 葱姜蒜
• 花椒
• 香叶
• 辣椒

水煮活鱼的做法步骤

步骤 1

调料准备好，鱼肉加淀粉，料酒，盐，鸡精，调和油，蛋清搅拌腌制，鱼骨料酒盐腌制

步骤 2

锅里加水把蔬菜煮熟捞出沥干放到装鱼的碗里备用

步骤 3

锅里倒入小碗油，以前加的油不多不够好看，记住要一碗！热油加入鱼调料炒至油变红，香味出来放入葱姜蒜香料爆香加入水熬制10分钟，放鱼骨煮5分钟左右捞到放蔬菜的碗里

步骤 4

鱼骨捞出后，之后倒入鱼片摊平，1~2分钟连汤倒入碗中，撒上葱，香菜，花椒…锅里热油浇入就好啦！美味出锅！！！

菜谱创建时间：2016-09-19 11:20:23