白菜杂香煲

作者： 小猪妈妈家的美食

用料

• 白菜 400g
• 香菇 4-5个
• 腐竹 两根
• 炸猪皮 几块
• 肉片 适量
• 鱼鰾 4-5个
• 虾米 3-4个

白菜杂香煲的做法步骤

步骤 1

先浸发香菇和虾米

步骤 2

倒点油下锅，爆香香菇和虾米

步骤 3

炸好腐竹待用

步骤 4

下油炒热白菜，翻转变软倒入香菇和虾米

步骤 5

倒入清水，焖煮至沸腾

步骤 6

再放下炸猪皮，腐竹，鱼鰾和肉片，填加适量的水，焖煮。

步骤 7

打开锅盖，煮至菜熟了，其他食材也熟即可下点盐和胡椒分。装入煲中就可以享用美食了。

菜谱创建时间：2016-09-18 21:16:09