萝卜卷子

作者： APPLE-60

用料

• 面粉 1000g
• 萝卜 1个
• 姜
• 葱
• 盐
• 油

萝卜卷子的做法步骤

步骤 1

水中加少许盐，加入面粉，揉成面团醒15分钟，乘醒面的空隙将萝卜切成细丝，和姜末和葱末加油盐一起搅拌均匀，备用（萝卜一定要选用红萝卜，辣味重的做出来的卷子更有味道更好吃）

步骤 2

陷备好后将醒好的面团擀成面皮

步骤 3

淋上少许油，将油均有涂抹在面皮的表面

步骤 4

将之前备好的馅平铺在面饼上摊匀

步骤 5

将面卷起

步骤 6

全部圈好后切成段

步骤 7

切成段

步骤 8

上锅大火25分钟

步骤 9

热腾腾的萝卜卷子就出锅了，味道很不错

菜谱创建时间：2016-09-18 17:37:54