杏鲍菇辣椒炒肉丝儿

作者： 华丽变身女汉子

看过一次张大厨做过！超级美味！一个人吃饭也要认真对待！

用料

• 杏鲍菇 适量
• 猪肉 适量
• 辣椒 适量
• 盐 适量
• 油 适量

杏鲍菇辣椒炒肉丝儿的做法步骤

步骤 1

选择小的，更鲜美！

步骤 2

肉切成丝，用油煨着，菇切片或者滚刀。

步骤 3

辣椒切成小丝

步骤 4

锅倒入油，油热倒入菇，炒一会儿菇会出汁水，继续炒，炒到差不多汁收干。盛出来到盘子里。

步骤 5

再炒肉丝儿，差不多熟了后，盛出来碗里。趁锅热，倒入一丢丢油，把辣椒丝倒进去，爆炒一下，再把肉丝和菇，一起倒进去，翻炒爆香即可！

步骤 6

一个人的时候也要好好吃饭哦！

菜谱创建时间：2016-09-17 20:03:13