土豆牛腩煲

作者： 幸福的虎子麻麻

用料

• 牛腩
• 土豆
• 蘑菇
• 胡萝卜
• 西红柿
• 洋葱
• 生姜
• 料酒
• 酱油
• 盐

土豆牛腩煲的做法步骤

步骤 1

食材准备：将牛腩焯水洗净；胡萝卜、鲜蘑菇、洋葱、生姜分别切片；土豆去皮切块，西红柿1个备用；

步骤 2

汤锅中注入适量清水，烧开后放入焯好的牛腩，再放入姜片、料酒、酱油，小火炖煮40分钟左右；

步骤 3

再放入土豆块、胡萝卜块、盐，再炖制半个小时，直到土豆软烂有沙质感即可；

步骤 4

出锅的时候撒些香菜就可以了

步骤 5

拌饭吃味道也很赞哟～

菜谱创建时间：2016-09-17 18:16:56