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腊肉什锦炒饭的做法
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腊肉什锦炒饭

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幸福的虎子麻麻
一直都很喜欢炒饭~ 一是做法很简单,一人在家懒得炒菜时,只需一碗白米饭+几个蔬菜就能美美地解决一餐;若有隔夜饭炒,不浪费又省时,也是蛮赞的; 二是味美又好看,挑选炒饭的食材时,总会不经意地尽量凑好几种不同的颜色,感觉这样营养更好,看着也更有食欲哦~ 这次用了紫白色的洋葱、橙色的胡萝卜,还有香喷喷的腊肉。至于鸡蛋,是家养母鸡生的土鸡蛋,敲开入锅后,颜色金黄,漂亮极了,简直完胜普通超市买的鸡蛋呀! 总之呢,这是一道非常简单、美味、又好看的炒饭,虎子也超爱~

用料

腊肉什锦炒饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材准备:洋葱、胡萝卜、腊肉,分别切丁备用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少有热锅,打开鸡蛋于锅底小火摊成蛋饼;将已经炒好的什锦饭,倒在蛋饼上,用锅铲将蛋饼捣碎,并与什锦饭充分拌匀;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火热炒2分钟,出锅前撒上少许盐以调味,葱花以点缀,就可以装盘啦。

腊肉什锦炒饭的小贴士

搭配的食材,可依个人喜欢任意选哦,颜色多些,更营养~

菜谱创建时间:2016-09-10 12:59:13
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