榴莲班戟

作者： 不是木木

中秋节超市大促销买了满满一大盒榴莲，于是打算做个榴莲小甜品

用料

• 鸡蛋 1只
• 过筛面粉 适量
• 牛奶 1袋
• 黄油 适量
• 榴莲 一小碗
• 淡奶油 70g左右
• 白砂糖 适量

榴莲班戟的做法步骤

步骤 1

制作面粉的原料

步骤 2

将鸡蛋与白砂糖混合搅拌均匀

步骤 3

在步骤二的基础上倒入牛奶并搅拌均匀

步骤 4

在步骤三的基础上倒入过筛面粉搅拌均匀

步骤 5

接着倒入加热后融化的黄油搅拌均匀

步骤 6

将搅拌好的面糊过筛，这样面疙瘩就筛过了，之后放入冷藏保存30分钟

步骤 7

面糊冷藏时处理榴莲

步骤 8

平底锅放油烧热快速倒入适量面糊，摊成薄薄的一层

步骤 9

将摊好的面饼放入冰箱冷藏，此时开始打发奶油，大约70g左右淡奶油加入少许白砂糖打发

步骤 10

将打发好的奶油和处理过的榴莲包入面皮里就可以了

菜谱创建时间：2016-09-16 19:03:04