超美味零失误鸡翅（微波炉版）

作者： 爱瑜伽的吃货

做了N次，从来没有失败过，配料简单到不行，即使是厨房菜鸟也可以做得超好吃。方子里的勺就是家里最普通的汤勺。其实我自己做的时候从来不量，直接倒，为了给大家个参考才量了一下量。

用料

• 鸡翅中 10只
• 生抽（我用的海天海鲜酱油） 4勺
• 蜂蜜 2勺

超美味零失误鸡翅（微波炉版）的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，每侧割两刀，码在可以微波使用的器皿中，我用的是特百惠厨神

步骤 2

倒入四勺生抽。看着不多实际足够用了，图四就是浸几分钟的效果。当然口重的同学可以适量添加生抽

步骤 3

将两勺蜂蜜倒入小碟或其它器皿中，在鸡翅的表面刷满蜂蜜

步骤 4

翻面，继续刷蜂蜜。

步骤 5

两侧都刷完蜂蜜后放置半小时以上，冰箱隔夜也没问题，时间长短都行，短也不影响口味。这时候我的厨神是有盖子的，没有盖的器皿可以用保鲜膜。中间不用翻动，一样可以入味。

步骤 6

带盖或膜入微波炉，默认火力就可以，设定5分钟，时间到取出翻面。这是第一个5分钟后未翻面的效果图

步骤 7

第二个5分钟取出的效果图，取出后仍然再翻个身。

步骤 8

又加热了5分钟，可以看到汤汁已经少很多了。这是共计15分钟后的效果图

步骤 9

上步取出后，翻面加热2分钟（注意这步不用加盖了）。加热后如图，看着很有食欲吧

步骤 10

没加美图效果，没特意找漂亮盘子拍照，完全凭实力说话😁，根据自己口味，可以在上步后再翻面加热1分或2分。汤汁完全收干，颜色会更深。

超美味零失误鸡翅（微波炉版）的小贴士

个人口味不同，我喜欢更紧实一些的口感，所以会翻面加热几回，如喜欢嫩的口感可以每面加热5分钟后就进行最后一步。不加盖加热可以让汤汁快速收干，颜色很漂亮。这款鸡翅味道已经完全在鸡翅里，不用顾虑没汤不入味问题，每次做这个鸡翅，都恨不得用馒头把那一点点汤蘸干净

菜谱创建时间：2016-09-15 16:54:37