外婆的炸带鱼

作者： 蕾蕾小黑妹

用料

• 小带鱼 3条
• 姜 1块
• 葱 1根
• 蒜 3个
• 白酒 少许
• 盐 少许
• 白糖 1勺
• 醋 3勺
• 酱油 1勺

外婆的炸带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗干净，切段，滤干水分

步骤 2

姜葱蒜切末！切末！切末！

步骤 3

加入糖，醋，酱油，白酒，盐拌匀，尝一下味道

步骤 4

锅烧热，倒油，油五成热放鱼，不要太热，不然容易糊

步骤 5

炸至金黄色

步骤 6

带鱼炸好，放入之前的调料中，哧啦哧啦一声，翻一下就可以了，乘出来

菜谱创建时间：2016-09-15 12:45:05