老式无水蛋糕

作者： 千北烘焙

传统的老式无水蛋糕，步骤简单，味道却非常好

用料

• 鸡蛋 150g
• 低粉 65g
• 高粉 50g
• 蜂蜜 20g
• 糖 90g
• 蛋糕油 5g
• 芝麻少许

老式无水蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、糖、蛋糕油，蜂蜜一起打发

步骤 2

分两次加入过筛粉类拌匀

步骤 3

装入模具，撒上芝麻

步骤 4

上火180度，下火160度，25分钟左右

老式无水蛋糕的小贴士

全蛋打发需要的时间久点，需要点耐心，蛋糕油是帮助鸡蛋打发的，可以不放，这样更健康，全蛋打发到出现花纹滴落长时间不消失，忘记拍照片了

菜谱创建时间：2016-09-15 10:57:14