云豆芝士面包

作者： 依莲家的手工点心

明天，是中秋佳节，祝大家阖家欢乐~喜欢此大包，您就试试。不喜勿拍，请尊重一颗吃货的心(忐忑着滴)~🌸

用料

• 比萨配方面团 一块
• 云豆馅 做月饼剩的
• 芝士 两块(做汉堡用的那种)

云豆芝士面包的做法步骤

步骤 1

我用的是加酵母的比萨面团，放冰箱冷藏了两天;

步骤 2

把面团在案板上擀成面皮状，中间放一片芝士，再添上做月饼剩的云豆馅泥，再放一片芝士，像包包子一样的包好，对了，先用拇指隔出一圆洞，用双手环抱从下往上排出空气，再合拢面团，包严实，翻一面整好形，放烤箱发酵30分钟左右。取出用快刀表面划个十字。

步骤 3

烤箱上下火180度预热十分钟，放入面团(面团一直是在烤盘上的哈)，我家烤箱用了25分钟即可(时间可调，以自己喜欢的软硬程度来，当然熟是第一要素)。

步骤 4

取出，晾几分钟后，趁热食用，芝士和馅泥加面包带来的满足感，那是杠杠滴~

云豆芝士面包的小贴士

这是为了消灭月饼馅料，突发其想做的，大家可根据自家喜欢更换馅料，或增加芝士量。中国人做美食不拘泥，好吃才是硬道理~当然，表面你也可不划十字，刷成蛋液(或蜂蜜水)，加点芝麻干果…随你心意~

菜谱创建时间：2016-09-14 21:03:49