香葱苏打饼干

作者： 六一snowy

用料

• 低粉 200克
• 小苏打 3克
• 盐 3克
• 鸡蛋 56克（带壳）
• 牛奶 13克
• 酵母 2克
• 玉米油 50克
• 香葱 20克左右

香葱苏打饼干的做法步骤

步骤 1

低粉和小苏打混合过筛

步骤 2

然后加入盐和酵母，一定要对角放

步骤 3

再加入玉米油和鸡蛋，稍微搅拌成团，最后根据干湿程度加入少量的牛奶，我加了13克，根据自己面粉的吸水程度酌情添加

步骤 4

最后醒一个小时左右

步骤 5

醒好以后擀成薄片，切成自己想要的形状，然后用叉子在表面插出小孔，这样可以防止饼干膨胀

步骤 6

烤箱160度预热，上下火15分钟即可

香葱苏打饼干的小贴士

可不用鸡蛋，鸡蛋的量换成等量的牛奶，做出的颜色更接近于外面卖的

菜谱创建时间：2016-09-12 15:29:38