小蝌蚪

作者： 女子会做饭噢

有一个动画片叫，《小蝌蚪找妈妈》，小朋友爱看，我们一起动手做小蝌蚪

用料

• 面粉 500g

小蝌蚪的做法步骤

步骤 1

第一，准备一个装汤的大碗，漏勺，开水，家里有高汤那更好 第二，准备调料，在拿一个大碗往里面加入核桃油（适量），盐， 第三，抓点面粉放大碗里（面粉多少按照您家的饭量）.然后往装有面粉的大碗里放水，顺着一个方向调和（筷子或小勺子都可调和面粉），把面粉调到.面糊能挂在筷子上，就ok了。（喜欢吃硬点的就把面粉调稠点） 第三，把事先准备好的开水倒入锅中，等水翻泡泡，记住依旧大火，左手拿起漏勺，右手端起面糊的碗，往漏勺里倒，不要当心你倒面糊时动作快慢，因为你倒的快面糊形成的小蝌蚪就快（假如您的面粉稠可以用小勺子把面糊压一压） 第四，面糊倒完后，直接用漏勺捞起小蝌蚪放入事先备好的调料碗里，最后放高汤（没有高汤.锅里的面汤也可以），汤的取量根据您的喜爱（有的人喜欢汤多汤少）

小蝌蚪的小贴士

有的人喜欢酱油也可以滴两滴的，颜色好看。家里没有核桃油也可以用色拉油，猪油代替，因为是小朋友吃，核桃油含有DHA，我家小朋友一直都吃，而且小朋友尽量口味淡点，盐的多少，根据您家做饭的口味，鸡精，味精我就建议您不要放了，因为我家从不吃鸡精，味精，所以在菜谱上我就没注。（不明白的加微信785587359.我不是什么微商，单纯分享食物）

菜谱创建时间：2016-09-11 23:36:24