蒜香鸡翅

作者： 小小_uxby

用料

• 鸡翅 6
• 蒜头 100
• 香菜 一把
• 料酒 几滴
• 盐巴 个人口味

蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

先把鸡翅背上的肉划开，加入适量的料酒和黑胡椒粉拌匀

步骤 2

锅里放油，七分热的时候把腌制好的鸡翅放锅里，小火煎熟

步骤 3

鸡翅的肉变白嫩之后，把切碎备用的蒜头末一起放锅里，加锅盖爆焖几秒，蒜头香味出来之后关火

步骤 4

把鸡翅摆盘，在盘中间放洗好的香菜，把蒜头末油直接淋上去，香菜点缀味更香

蒜香鸡翅的小贴士

小火煎熟鸡翅，注意火候，不然会容易外焦里不熟

菜谱创建时间：2016-09-11 20:51:43