藠头小炒蛋

作者： 幸朵

用料

• 藠头 适量
• 鸡蛋或鸭蛋 两个
• 盐 适量
• 生抽 少许
• 食用油 适量

藠头小炒蛋的做法步骤

步骤 1

藠头洗净去外皮去根蒂

步骤 2

藠头放砧板上拿菜刀拍扁（切片也行），鸡蛋磕碗里用筷子打散备用

步骤 3

锅里入油烧热，放藠头进去，加适量盐翻炒至七成熟，把蛋液均匀倒在藠头上，待蛋液凝固加适量生抽翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2016-09-11 14:38:37