快手核桃糊（破壁机版）

作者： 老寒

核桃直接吃，真吃不下几个，做成甜点实在是繁琐。 为了给家里挑食的学生党补脑子，就想出了这个简单快手、味道又超赞的方法。 整体做完也就10分钟啊，适合我这个懒妈。 从营养和快手来讲非常适合当早餐。

用料

• 烤过的核桃仁 100克
• 糯米粉 40克
• 冰糖 40克
• 纯净水 600毫升

快手核桃糊（破壁机版）的做法步骤

步骤 1

所有材料称量好倒入破壁机。 （我平时有空的时候会砸一些核桃仁，烤完面包蛋糕，利用烤箱的余温烤核桃仁，当然一次是烤不熟的，烤箱不热了就收起来，下次再烤。反正总有烤香的时候。有木有超级抠门会过日砸！）

步骤 2

打碎。我用的是破壁机五谷功能。

步骤 3

打好后倒锅里煮，会越来越稠，要用刮刀不停搅拌，防止糊锅。

步骤 4

锅开后用小火，再搅拌加热个两三分钟，就可以吃啦。 从准备到盛碗里真的10分钟搞定，这期间还能用吐司炉加热面包，顺手旁边锅里再煎个蛋。

快手核桃糊（破壁机版）的小贴士

核桃最好烤过的，做出的核桃糊会很香。

菜谱创建时间：2016-09-11 02:11:29