南瓜松饼

作者： 啊呜511

又到了吃南瓜的季节 黄灿灿的颜色作为食材加入到任何面团、面糊里， 都会让食物更加温暖诱人 做一份超级快手的南瓜松饼 配方可做厚松饼8-9个，3人份量 顺手的相机坏了一天我就觉得要崩溃了，干嘛嘛不顺眼。。。。

用料

• 南瓜泥 130克
• 牛奶 65克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 50克
• 低筋面粉 200克
• 无铝泡打粉 3克
• 黄油 25克

南瓜松饼的做法步骤

步骤 1

南瓜切小块上锅蒸熟

步骤 2

压成泥 取130克南瓜泥，加入65克牛奶

步骤 3

搅拌均匀备用

步骤 4

盆里打两只鸡蛋，加入糖

步骤 5

打散

步骤 6

倒入备好的南瓜牛奶糊

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

低筋面粉和泡打粉混合均匀 筛入搅拌好的蛋糊

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

倒入融化的黄油

步骤 11

搅拌均匀

步骤 12

使用不沾平煎锅,不需要放油.直接盛一勺面糊倒入锅中 倒面糊的时候勺子固定一点不要晃动，落下的面糊会自然流动成圆形

步骤 13

小火煎至表面起密集的泡泡，

步骤 14

翻面

步骤 15

翻面后再煎一分钟左右，即可出锅 可以搭配枫糖浆、希腊酸奶、水果、坚果等食用

南瓜松饼的小贴士

全程小火哦~~南瓜含水量不同面糊浓度会有差异 稀的话松饼会薄一些，稠的话松饼就会相对厚一些。 请根据个人喜好调整面糊浓稠

菜谱创建时间：2016-09-09 18:43:34