家庭韩式烤肉

作者： 纳兰慕晴

无意间发现2016年上传的菜谱，被浏览过万，收藏近百，决定以后多写菜谱，多拍照，所以今天重新更新菜谱，详细介绍步骤，望大家可以做出美味来～

用料

• 牛肉 3大片
• 鸡胸肉 2大块
• 鸡中翅 11块
• 培根 5条
• 午餐肉 一半
• 香菇 几个
• 金针菇 一个
• 洋葱 一个
• 土豆 一个
• 青椒 一个
• 生菜 一个
• 食用油 看做的总量

家庭韩式烤肉的做法步骤

步骤 1

去超市买大酱料，我买的是大喜大孜然酱，对鸡胸肉和鸡翅进行腌制，腌制了一晚上。

步骤 2

蘸料是一种孜然，芝麻，椒盐，辣椒还有其他混合的调料，我是买的超市里现成的，如果对口感有特殊要求的，可以菜和肉分开蘸料，菜或杏鲍菇及其他菇类可用偏甜的蘸料，肉用芝麻孜然盐的蘸料。烤肉没什么技术含量，生肉在于腌制入味，烤的时候注意火候，蘸料不想自己调味可以买现成的烧烤料(是干料)。再搭配自己喜欢吃的小菜，主食即可。

菜谱创建时间：2016-09-09 17:11:02