牛肉兜汤

作者： 斜影的私房菜

用料

• 牛肉 500g
• 蒸鱼鼓油 20g
• 淀粉 50g
• 蒜 5瓣
• 姜 1颗

牛肉兜汤的做法步骤

步骤 1

牛肉切片

步骤 2

加蒸鱼鼓油，干淀粉搓揉，静置片刻

步骤 3

锅中加水，烧开，放入牛肉

步骤 4

蒜蓉切末，姜捣泥，待牛肉煮至八成熟，放入

步骤 5

待完全煮熟，放入适量盐，调节咸味，即可出锅

牛肉兜汤的小贴士

煮牛肉需要不断搅拌，防止粘锅

菜谱创建时间：2016-09-09 00:11:10