蒜香排骨

作者： 优乐美装啥白开水

用料

• 排骨 3节
• 姜丝，葱丝，清柠，料酒，花椒，盐，鸡精，白糖，蚝油，蒜葱 适量

蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨剁成小块，放入料酒，盐，鸡精，白糖，花椒，生姜丝，葱丝，蚝油，清柠，拌均匀码味二十分钟

步骤 2

锅里放油烧热放排骨下去慢慢油炸一定要小🔥不然会焦，炸熟后捞出继续小火炸蒜末至金黄色，捞出备用，在把排骨倒油锅中小火慢炸一分钟捞出控油摆盘洒上蒜末即可

蒜香排骨的小贴士

放了蚝油以后盐适量放，不然会咸

菜谱创建时间：2016-09-08 18:32:20