蔬菜高汤 vegetable stock

作者： vicky-47

清淡柔和的蔬菜高汤，可以用来替代鸡汤和肉汤专门给素食者使用。

用料

• 胡萝卜、洋葱、韭葱、芹菜等 450克
• 香草束 1个
• 水 2升

蔬菜高汤 vegetable stock的做法步骤

步骤 1

把切好的蔬菜、香草束和水一起放到锅里烧开，慢火炖1小时。

步骤 2

过滤并挤压后的汤汁，冷却后，冷藏能够保存3天，如果冷冻可以保存1个多月。

菜谱创建时间：2016-09-08 16:09:12