宝宝版枣泥酥

作者： 聊聊宝宝那些事儿

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用料

• 枣泥 100g
• 低粉 100g
• 黄油 30g
• 全蛋液 30g
• 蛋黄 1个

宝宝版枣泥酥的做法步骤

步骤 1

大枣蒸熟，去皮去核压成枣泥

步骤 2

黄油软化

步骤 3

软化的黄油加入全蛋液，搅拌均匀

步骤 4

筛入低粉

步骤 5

团成面团，不用揉

步骤 6

面团用保鲜膜包起来，冰箱冷藏一小时

步骤 7

冷藏好的面团分成两份，正好75g左右一份

步骤 8

枣泥分成为两份，每份50g

步骤 9

拿一份面团，搓成20cm左右的长条

步骤 10

擀一下

步骤 11

把枣泥搓成长条，放到上面

步骤 12

切一下

步骤 13

抹上蛋黄液，撒点黑芝麻

步骤 14

烤箱提前预热好，180度15分钟左右

步骤 15

看到表面上色就可以啦

步骤 16

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菜谱创建时间：2016-09-06 19:50:48