韭菜花酱

作者： 曼妙午茶zl

韭菜花酱，我从小就看到大人做韭菜花酱，每到秋天，韭菜就会长出一根梗，上面是开的韭菜花，还挺好看的。大人们就用它来做韭菜花酱的。结婚后自己也开始做。下厨房给了我们平台，可以晒晒咯！

用料

• 韭菜花 1000g
• 鸭梨（最好是鸭梨） 2个
• 盐适量

韭菜花酱的做法步骤

步骤 1

将韭菜花洗净，去梗，晾干。

步骤 2

把鸭梨切成小块，和韭菜花一起放入料理机搅烂。

步骤 3

搅拌均匀，放入盐。多少根据自己口味。

步骤 4

搅拌均匀后，放入消毒好的瓶子里。

韭菜花酱的小贴士

做好后，应尽快放入消毒好的瓶子里。放入冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2016-09-06 18:09:26