鸭架冬瓜粉丝汤

作者： 夢潴潴

用料

• 鸭架 500克
• 盐 适量
• 八角 适量
• 姜片 适量
• 料酒 适量
• 冬瓜 适量
• 清水 适量
• 葱末 适量
• 粉丝 适量

鸭架冬瓜粉丝汤的做法步骤

步骤 1

将鸭架上所有鸭皮去掉切块备用。冬瓜切片，姜片和八角一起加入烧开水的锅中，加适量料酒。

步骤 2

再次烧开以后加入鸭架块盖上盖子炖煮50分钟后加入冬瓜片。

步骤 3

加入清洗过的粉丝煮2分钟，最后加入适量盐烧开就可以了，盛入碗中撒点葱末。

菜谱创建时间：2016-09-06 09:42:45