100个easy-to-make菜谱90 | 糙米豆沙月饼

作者： Easypicnic一抹纯素烘焙

你见过糙米做的月饼吗？ 这个糙糙的糙米豆沙月饼有没有觉得酷酷哒？ 这个才是easy picnic家菜谱之代言easy月饼对不对？ 材料少，工序少，糖少， 而且够好吃！！！ 淡淡的红茶香，淡淡的炒糙米的米香，沙沙的口感，都从屏幕里飘出来了~~~

用料

• 糙米 120克
• 红茶 适量
• 枫树糖浆 适量
• 开水 适量
• 红豆馅 150g
• 工具 50g月饼模具一个

100个easy-to-make菜谱90 | 糙米豆沙月饼的做法步骤

步骤 1

红茶用开水冲泡后备用。

步骤 2

糙米洗净沥干水份，放入平底锅中翻炒，直至水份完全烘干即可。

步骤 3

将2中的糙米放入打粉机中研磨成粉，过筛备用。稍微有些粗也没关系，咱就要这种糙糙的口感。

步骤 4

将1中泡好的红茶水倒入一个容器中，加入枫树糖浆搅拌均匀备用。

步骤 5

将3中的糙米粉放入平底锅中翻炒，直至糙米粉微微变黄，倒入4中的茶水一起翻炒至结团即可。

步骤 6

准备一张保鲜膜，放一份20g的糙米团，擀成片状后，再包入一份30g的红豆沙，收口后连同保鲜膜一起放入50g的月饼模具中，压实后脱模即可。

菜谱创建时间：2016-09-05 10:04:55