黑芝麻洗净炒香。买的去皮白芝麻,不用洗,直接炒香。晾凉。混合。
用破壁机干磨杯搅拌两次,一次30秒。
加入芝麻油,再搅拌两次,一次30秒。
1、破壁机搅拌两次基本上就成了芝麻糊,再加入少量芝麻油即可。 2、用的海天黄豆酱340g的瓶子装,刚好。