冰皮月饼

作者： 晚风21566

用料

• 冰皮粉 100克
• 水 100克
• 抹茶粉 少许
• 可可粉 少许
• 紫薯 300克
• 麦芽糖 15克

冰皮月饼的做法步骤

步骤 1

100克冰皮粉加100克85度的水拌团揉匀，分三份，加进不同的粉类。紫薯蒸熟捣泥。

步骤 2

冰箱冷藏20分钟搓紫薯馅，每个30克。

步骤 3

每个皮20克，包入紫薯馅，压模。

步骤 4

冰箱冷藏两个小时后食用。真的很好吃哦。

冰皮月饼的小贴士

冰皮月饼保存时间短，两三天左右，密封冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2016-09-04 23:24:51