快收苦瓜炒肉

作者： 阿瘫

用料

• 苦瓜 一个
• 肉片 适量
• 姜
• 蒜

快收苦瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

苦瓜切片

步骤 2

肉片加料酒、酱油、姜蒜末腌制。腌过之后倒掉多余的水加淀粉或嫩肉粉抓匀

步骤 3

再多备些姜蒜末

步骤 4

热锅热油下姜蒜末炒香，换小火

步骤 5

下肉翻炒一会儿开大火，肉全变色后再下苦瓜。

步骤 6

继续翻炒，苦瓜变色后加盐味精炒匀就可以起锅了

步骤 7

起锅

菜谱创建时间：2016-09-04 19:55:27