提子洗净控水,去皮,去籽!
瓶子开水煮沸消毒,控干水分
在瓶子内放入白糖还有少量的凉白开,等白糖溶解后放入提子,加水至瓶口一厘米处,把瓶盖轻放瓶口
凉水放锅蒸,水开后蒸三分钟趁热把瓶盖拧紧,倒扣,这样蒸出来的就是真空的,第二天罐头就可以吃了,放入冰箱吃那是冰凉爽口!室温可以放最少一个月或半年!
喜欢甜的可以多放糖,根据水果的甜酸度调节白糖的多少!切记不可以遇生水,否则容易坏,我一般都是用凉白开洗提子,这样不用控水了!