苋菜面

作者： 雨诺-3

用料

• 西红柿 3个
• 苋菜 一把
• 鸡蛋 2个
• 大蒜 若干
• 花椒 一把

苋菜面的做法步骤

步骤 1

把花椒放入水中煮五分钟，花椒捞出，花椒水凉凉

步骤 2

番茄切成小块

步骤 3

苋菜洗净，切段

步骤 4

大蒜放油锅炒出香味

步骤 5

放入番茄翻炒出汁水

步骤 6

放入苋菜，炒至苋菜软，放足够的盐(炒好的菜要放入凉好的花椒水中)

步骤 7

鸡蛋在平底锅中摊成蛋饼

步骤 8

把炒好的苋菜和蛋饼放入凉好的花椒水中。

步骤 9

另起锅，下面，用凉开水过面后，放入汤中。夏季食用，特别清爽😊

菜谱创建时间：2016-09-04 15:31:49